5月
9
2009
好像科學儀器的打奶泡機? (0 回應)
Author: lazychris35w 
上週末在台中公正路美術館附近一家餐廳晚餐(還滿好吃的,不過店名忘記了…),發現這家店的咖啡奶泡為何如此的綿密,於是偷偷跑到餐廳的吧檯拍下了這奇怪的機器。
這和一般義式咖啡機用蒸氣打奶泡的方式似乎不太一樣,有點像是貴夫人攪拌機那種感覺,在一般的咖啡店也鮮少看到這樣的機器,但透過這台機器打出來的奶泡綿密度可以說是跟奶油一樣不可思議,而且有種把科學儀器搬到廚房的奇妙感受!
癮科科們知道這台機器的來龍去脈嗎?跳轉看這台科學奶泡機更多照片:
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